Лимонний пиріг

Фото - Фото - Лимонний пиріг

Знадобиться

250 г вершкового масла, 1 склянка цукру, 1 склянка мигдалю, 3 яйця, цедра 2-х лимонів, сік половини лимона, 100 г кукурудзяного борошна, 1/2 чайної ложки розпушувача, щіпка солі

Як готувати

Розігрійте духовку до 170 С. Збийте масло і цукор, введіть по одному яйця. Подрібніть мигдаль і перемішайте з яйцями, цукром та олією. Додайте дрібно натерту цедру і лимонний сік, кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль. Змастіть деко маслом, викладіть тісто, випікайте 40-45 хвилин