Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Горіховий торт зі сливами

Горіховий торт зі сливами

Знадобиться

125 г фундука, 125 г мигдалю, 200 г вершкового масла, 150 г цукрової пудри, 3 яйця, 100 г борошна, 1 кг слив, 4 ст. ложки абрикосового варення (варення можна інше).

Як готувати

Подрібніть в міксері мигдаль і фундук. Збийте 200 г м'якого вершкового масла з цукровою пудрою, продовжуючи збивати, введіть подрібнені горіхи, потім по одному 3 яйця і наостанок додайте 100 г борошна. Всі сливи розрізати вздовж на чотири частини. Змастіть круглу, роз'ємну форму для випікання вершковим маслом і викладіть в неї горіхове тісто. Починаючи від центру, застроміть в тісто часточки слив, наполовину занурюючи їх у тісто. Постарайтеся розмістити якомога більше слив. Випікайте торт в розігрітій до 190 С духовці спочатку 15 хвилин, потім зменшіть температуру до 150 С і випікайте ще хвилин 30-40. Розігрійте варення в каструльці, щоб воно стало більш рідким. Викладіть варення в сито і протріть. Вийшла желеподібної масою щедро змастіть готовий пиріг зверху, щоб вийшла блискуча глазур.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Горіховий пиріг зі сливами

166 38771

Торт мільйонера

105 55659

Тортик зі сливами, полуницею і ягодами

150 56143