Торт мільйонера
Знадобиться
Розраховано на 36 порційВам знадобляться:
150 г чорносливу без кісточок (розрізати навпіл)
1 стакан інжиру (нарізати на шматочки)
1 стакан кураги (нарізати на шматочки)
1 стакан фініків без кісточок
2 склянки гpeцкіх горіхів
2 склянки фруктової суміші (типу цукатів)
0,5 склянки зацукрованих фруктів
0,5 склянки лимонних цукатів
1 стакан цукрового піску
200 г маргарину
2 склянки борошна
2 ч. Л. розпушувача
1 ч. Ложка солі
1 ч. Ложка ванільного цукру
5 яєць
для прикраси:
0,25 склянки абрикосового варення сухофрукти, цукати, волоські горіхи.
Як готувати
0,25 склянки абрикосового варення сухофрукти, цукати, волоські горіхи.1. У мисці змішайте перші 8 інгредієнтів.
2. Розітріть маргарин з цукром.
Збийте до пишної маси. Додайте борошно, розпушувач, сіль, ваніль і яйця. Збийте. Помішуючи, влийте тісто у фруктову суміш.
3. Нагрійте духовку до 160С. Змастіть кондитерським жиром форму з високими краями. Вистелити дно промасленим фольгою. Викладіть тісто у форму.
Випікайте торт 1,5 години. Перевіряйте готовність дерев'яною паличкою.
4. Остудіть. Вийміть з форми, зніміть фольгу. Загорніть торт в харчову плівку або фольгу. Поставте на ніч у морозильну камеру, щоб він затвердів.
