Пиріг від мами з картоплею
Знадобиться
1 стакан кефіру (або всякіx молокоостатков),50 г маргарину,
1 яйце,
сіль, саxар,
дріжджі, звичайно.
Як готувати
Замісити тісто, дати йому піднятися, розділити на 2 частини, розкачати 2 коржі, викласти начинку і накрити другим коржем, зробити посередині невеликий отвір, щоб пиріг не здувся.Начинка:
Почистити кілька картоплин, порізати тонкими скибочками, посолити, поперчити.
