Пиріг з джемом, ківі і кокосом
Знадобиться
4 яица, 2ст цукру, 1 ст сметани, 200 гр маргарину (розтопити), сода з оцтом або розпушувач, близько 4 ст борошна, ваніль, кокосова стружка, 5 ківі, джем полуничнийЯк готувати
Тісто збити міксером.Оно має бути, як домашня сметана.Форму добре змастити маслом і посипати борошном або покласти пекарну бумагу.Затем влити 1/3 частину тіста, зверху покласти джем, посипати кокосом, залити Ворой частиною тіста, викласти ківі, нарізані кружальцями і знову залити тестом.Випікати в гарячій духовці близько 45 хвилин
