Пиріг з медом та горіхами
Знадобиться
Tесто:4 склянки борошна
1/2 склянки цукру
3 ч.л. сухих дріжджів
3 / 4стакана молока
4 с.л. розтопленого масла
2 яйця
ванілін
Як готувати
Замісити тісто, дати йому піднятися. Я розділила на 2 тісто. Одну половину розкотила і поклала в форму для торта 23 см, змастила хоропенько сумішшю з 3 ст. л меду, 3 ст. л масла, зверху посипала горіхами -2/3 склянки, змішаними з 1/3 склянки цукру і ч. л кориці. Зверху кладеться інше тісто-теж расскатать.Далі в середину поставити перевернуту в верх дном чарку (я ставила стакан, але виявилося-великий діаметр) .Разрезать пиріг на 12 частин від чарки до краю. Кожен з цих 12 сегментів скрутити 2 рази (як спіраль). Виходить дуже красиво. Поставити в тепле місце, коли пиріг подойдет- ставимо в духовку і випікаємо. Зверху готовий пиріг слід украсітц небагато, не весь целіком- глазур'ю.
Глазур:
склянка цукрової пудри
5 ч.л молока
ванілін
