Пиріг фруктовий в будь-який час року
Знадобиться
Для пісочного тіста:200 грам вершкового масла
1 яйце
1 жовток
2 склянки борошна
1 склянка цукру
щіпка солі
1/4 чайної ложки соди
1 чайна ложка оцту
Для начинки:
1 кг свіжої фрукти або консервованої фрукти (вишня, персик абрикоса, слива)
Для прикраси:
6 яєчних білків
6 ст. ложок цукру
