Пиріг яблучний з корицею

перемішати. Поступово додавати борошно, щоб тісто можна було розкачати,

але щоб воно не було дуже жорстким.

Яблука чистимо, ріжемо кубиками, додаємо корицю і цукор.

Тісто ділимо на дві частини. Одну розгортаємо на змащеному олією деку

(Десь до товщини 1 см), викладаємо на неї ялокі, накриваємо другим,

вже розкатаної частиною тіста. Краю з боків заліплює. Зверху змащуємо

сметаною і ставимо в духовку.