Тістечка "їжачки"
Знадобиться
Тісто:6 яєць
1,5 скл. цукру
3 скл. борошна
1 скл. соняшникової олії
1 пач. пекарського порошку
Крем: 1 баночка согущёнкі
250 гр. вершкового масла
Як готувати
Все разом збити, борошно і пекарський порошок попередньо змішати і додати останніми. Тісто вилити на деко викладений папером для випічки, рівномірно розмазати і випікати при температурі - 200 ° С, десь 20-25 хв. Кагда Каржи буде готовий, ще в гарячому вигляді видавити склянкою форми, остудити і розрізати кожну навпіл.Залишки від коржа розкришити і на аркуші підсмажити в духовці до золотистого кольору.
Масло збити з гущёнкой.
Спочатку намазати кремом нижню половинку тістечка, поєднати з верхньої. Намазати кремом боки і обваляти в крихті, потім намазати кремом верх і обсипати крихтою. Дати просочитися.
https://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=3002st=30#entry320042
