Тістечка "картопля"

2. У невелику каструльку влити молоко, всипати цукор і какао. Для кращого смаку бажано покласти шоколад. Поставити на вогонь і довести до кипіння.

Коли суміш закипить і цукор з шоколадом розчиниться, покласти масло і інтенсивно розмішувати до повного розчинення масла.

3. Масу остудити до теплого і влити в мелені сухарі.

Якщо тістечко готується для дорослих, то додати 1 ~ 2 ст ложки коньяку.

4. Ретельно розмішати і почекати, поки сухарі НЕ розтопляться. Після цього сухарну масу брати невеликими порціями і формувати у вигляді картоплин.

Готові тістечка можна обваляти в какао або мелених горіхах або натертому шоколаді. Якщо є трохи крему, то його можна відсадити у вигляді росточков.

Тістечка поставити в холодильник для застигання.