Картопля шоколадна 2
Як готувати
Я теж про-дуже люблю картоплю. Роблю за наступним рецептом:1 ст. цукру,
1 ст. ложка какао-порошку (у мене "Золотий Ярлик"),
1 ст. гарячого молока,
300 г сухарів (можна зробити сухарі з бісквіту),
200 г вершкового масла,
ванілін, пів-склянки волоських горіхів.
Цукор розмішати з какао, влити гаряче молоко і варити, поки цукор не розчиниться повністю. Окремо пропустити через м'ясорубку сухарі, горіхи. Всипати їх в молочну масу, додати розм'якшене вершкове масло. Добре перемішати. Розділити масу на кульки і зліпити картопельку. Можна обваляти в цукровій пудрі, горіхах, шоколадної стружці і т.п.
