Пиріжки дрож з кефіром

Фото - Фото - пиріжки дрож. з кефіром

Знадобиться

1 стакан кефіру

0.5 склянки олії

1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів

1 ч. Ложка солі

1 ст. ложка цукру

3 склянки борошна

Як готувати

Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 мінут.Пока тісто буде підходити можна приготувати начінку.Затем деко застелити промасленим папером , ліпимо пиріжки, укладати на деко швом вгору, поки нагрівається духовка даємо їм трохи постояти хвилин 10, потім ще раз проходимся по швах, змащуємо пиріжки яйцем.