Знадобиться
1 стакан кефіру0.5 склянки олії
1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів
1 ч. Ложка солі
1 ст. ложка цукру
3 склянки борошна
Як готувати
Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 мінут.Пока тісто буде підходити можна приготувати начінку.Затем деко застелити промасленим папером , ліпимо пиріжки, укладати на деко швом вгору, поки нагрівається духовка даємо їм трохи постояти хвилин 10, потім ще раз проходимся по швах, змащуємо пиріжки яйцем.