Пиріжки як пух
Знадобиться
1 стакан кефіру0,5 склянки олії
3 склянки борошна
0,5 чайна ложка солі
1 столова ложка сах. піску
1 пакетик сухих дріжджів
Як готувати
1 стакан кефірунагріти кефір з олією (щоб був теплим, але не гарячим), покласти цукор і сіль, потім борошно і дріжджі. Замісити тісто і залишити на 15-20 хвилин.
випікати 15 хвилин при 180 - 200 градусах.
на 0,5 л. кефіру - 5 склянок борошна, все інше без зміни
