Пиріжки супершвидкі! З капустою
Як готувати
Пірожкі.2: Супершвидка! з капустою.Тісто: вода, сіль, рослинне масло.
Начинка: дуже дрібно порубана капуста (я використовую для цієї мети кухонний комбайн), сіль, рослинне масло.
Тісто: На 2 склянки води-0, 5 чайної ложки солі, 5 ст. л. рослинного масла, борошно (консистенція тесту, як на пельмені або вареники).
Начинка: мелкопорубленной капусту посолити, тушкувати в рослинній олії на сковороді під кришкою до напівготовності). З тіста розкачати тонкі коржі, укласти начинку, зробити пиріжки, наколоти виделкою і випікати в духовці при температурі 200 градусів, поки злегка не зарум'яняться. Потім змастити пиріжки рослинним маслом, скласти в глибоку миску, накрити рушником, щоб трохи "обм'якнули".
Дуже смачні не тільки гарячі, але і остиглі. Моя сім'я дуже їх любить