Пиріжки-рулети
Знадобиться
100 гр. вершкового масла, 100 гр. сметани, 1 ч.л. цукру, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч.л. соди, мука.Як готувати
розтоплюємо масло, додаємо сметану (можна творог), сіль, цукор, соду - перемішуємопотім додаємо борошно, замішуємо і отримуємо готове тісто
тим часом готуємо начинку (можна хоч з м'ясом), в моєму випадку замочені в гарячій воді сухофрукти
розгортає тісто (приблизно до 2 мм.) кладемо начинку і загортаємо. кінчики трохи притиснути, щоб начинка не випала
укладаємо на змащений маслом деко. випікати при Т * 200 до рум'янцю
