Пиріжки шаруваті з курячим м'ясом, пореєм і в'яленими томатами

Дуже хороший спосіб "прилаштувати"

відварене куряче м'ясо (350 гр.), угощайтесь!

Замішуємо з усіх компонентів чудове, слухняне, шарувату тісто,

закриваємо його плівкою і відставляємо на півгодини.

Самі тим часом робимо начинку:

обсмажуємо на рослинному маслі

шматочки курячого м'яса, додаємо порізаний півкільцями порей, чебрець, петрушкy і томати, порізані смужками,

і обсмажуємо разом, приправивши,

охолоджуємо і додаємо білок, перемішуємо.

Викладаємо тісто на дошку і ділимо на 20 частин, розгортаємо кожну в дуже тонку корж діаметром 15-20 см. І кладемо по 1-2 ст.ложке начинки.

Загортаємо так само, як фаршировані млинці.

Кладемо на покритий пергаментом деко, покриваємо сумішшю жовтка з 1-2 ст.л. молока, посипаємо меленим чилі

і відправляємо в розігріту до 200 ° духовку на 20 хвилин.

Готові булочки змащуємо вершковим маслом ...