Піца з копченим лососем
Як готувати
Та ж процедура, але замість скибочок шинки, нарізати смужками нежнорозовий копчений лосось. При подачі теж прикрашаємо руколою, яка була побризкати бальзам. оцтом.У дуже дорогих ресторанах цю піцу подають:
(1) в художньому безладі покладеної червоною ікрою,
(Б) 4-5 невеликих відварених креветок.
За це додавання знімають купу грошей, тому віддаю перевагу робити такі піци будинку. Подавати з охолодженим білим вином !!!
