Плюшки з беконом і манго (від carina)

. Розвести дріжджі в холодній воді, додати сіль, яйце і просіяти борошно

. Замісити тісто і в кінці додати м'яке масло або маргарин

. Розкачати тісто в пласт 15 * 40 см

. Підсмажити бекон на сковороді, викласти на паперову солфетку

. Порізати бекон на маленькі шматочки і змішати з манго, яйцем і перцем

. Зробити з тіста рулет і розрізати на 12 частин

. Викласти у форми для мафінів і залишити підходити на 20 хв

. Випікати на середньому рівні духовки 10 хв

PS Консервоване манго в сиропі ... замінила на свіже .... Другий раз зробила з ананасом замість манго ДУЖЕ смачно ... Яйце в начинку кладеться сире, попередньо треба збити злегка. Тісто робила на вершковому маслі .. (ніколи не використовую маргарин)