Помідори делікатесні
Як готувати
Необхідні продукти:помідори - 2 кг
естрагон - 30 г
меліса - 30 г
Для заливки:
вода - 1 л
сік червоної смородини - 300 г
мед - 50 г
сіль - 50 г
Спосіб приготування страви:
1 Для заливки в киплячій воді розчиніть сіль і мед, влийте сік смородини, доведіть до кипіння
2 Помідори обшпарте, укладіть в банку, додайте естрагон і листочки меліси, трикратно залийте киплячою заливкою, потім закупорте Перевернувши догори дном, охолодіть
