Пісні тортики

- "Медовий" - 1 ст. теплої води, 1 ст. цукру, 2 ст.л. меду розмішати до розчинення меду і цукру. Остудити. Додати просіяне борошно (до густоти сметани), по 0,5 ст. родзинок і горіхів, ваніль (або цедру), соду з оцтом.

Перемішати. Випекти.

- "Манний" - 1 ст. води, 1 ст. цукру, 1 ст. манки перемішати, залишити на 30 хв. Потім всипати просіяне борошно до густоти сметани, додати ваніль (цедру або корицю), гашену соду. Випекти. Можна змастити готовий корж варенням. Можна в тісто додати какао. Білий і коричневий коржі можна укласти один на одного і перемазати варення - вийти високий торт.

Коли можна, в тісто можна додавати 1-6 ст.л. раст. масла.

- "Вишневий" - 1,5 ст. води, 1,5 ст. вишневого варення (можна будь-яке

інше, але вишня смачніше), 1 ст. цукру, 1 ст. горіхів, ваніль (цедру) - перемішати, борошна - до густоти сметани, гашене соду. Випекти. Замість води можна використовувати відвар з сухофруктів.

_________________