Простий сирний пиріг
Знадобиться
Начинка: 750 гр. дієтичного сиру (м'якої, однорідної текстури)250 гр. жирної густої сметани
1 склянка цукру
1 ст.л лимонної цедри
4 яйця
200 мл молока
полтпліткі білого шоколаду
1 пакетик ванільного пудингу
Як готувати
Основа:будь-яка Вами улюблена, або від неї можна зовсім відмовитися ...
- нагріти молоко і розтопити в ньому шоколад
- змішати сир зі сметаною і цукром - збити трохи
- змішати яйця, молоко з шоколадом, цедру - збити, додати пудинг і ретельно перемішати
- з'єднати обидві маси і злегка збити.
- Випікати 50- 60 хвилин при 170. (піддон з водою)
