Пряничное печиво (від carina)
Знадобиться
150 шт200 мл сироп
1 ч л кориці
1 чл меленого ямайського гвоздичної перцю
1 чл меленого імбиру
400 г вершкового масла
500 мл цукор
1 яйце
200 мл жирних вершків
3 год л сода
14 децилітр мука
Як готувати
Підігріти сироп .. і всипати спеції.Збити масло з цукром, додати яйце ...
Остудити сироп і влити в збите масло з цукром .....
Просіяти борошно .. додати соду і вершки ....
Все швидко перемішати (що б тісто не загусла заважати дуже швидко) ...
Равернуть тісто в плівку і полодов на начь в холодильник ..
Розділити тісто на частини ... розкачати кожну частину в пласт і вирізати формочками печива ...
Випікати при 200 С 5 хв
