Пташині котлети із зеленню

Фото - Фото - Пташині котлети із зеленню

Як готувати

400 гр курячого або індичого фаршу або мікс 50 на 50, 1 великий кабачок, 1 великий баклажан, 1 яйце, 1 велика морквина, 1 жменя дрібної сочевиці відвареної (можна без неї), невеликі пучки кінзи, кропу і петрушкі.баклажан нарізати дуже дрібними кубиками, майже як натертий, натерти кабачок і моркву, змішати це все з шаршем, щипотку солі за смаком (можна також додати чорний перець), ... Всі