Рагу з кролика в червоному вині
Знадобиться
1 стегно кролика75г картоплі
1 цибулина
1 стакан червоного вина
1 ч.л. концент.томатов, петрушка
Як готувати
Розрізати картоплю на великі кубики, обробити стегно кролика на великі шматки. Обнишпорити кролика в олії, потім до нього додати картоплю. Окремо обсмажити цибулю, Добаїть до кролика, довать вино, концент.томат, посоміьт і поперчити, залишити гаситися на повільному вогні до повної готовності.
