Різнокольорові кульки з домашнього вершкового сиру
Знадобиться
Цей вершковий сир -лёгкій, і жирніший, ніж предидущій.С ним виходять чудові тортики ...4 упаковки сметани (по 200 гр)
1 упаковка ревіона (500 мл.) Або кефір.
щепоть солі (за смаком)
Як готувати
Для обвалювання кульок можна використовувати червону солодку паприку, кунжут, чорнушки, чебрець, підсмажені горіхи і мигдаль, сушені петрушку і укром, свіжі петрушка, кріп, оливки, смажена цибуля і часник ... і навіть натертий сир, бринзу ... величезний діапсзон смаків.Змішати всі молочні продукти з сіллю і викласти в стерильну марлю або полотно.Подвесіть над раковиною або посудом на 2-3 дні. (Або в холодильнику.)
Загалом дочекатися поки сир стане досить твердим, щоб скачати з нього кульки.
Скатані кульки обваляти з будь-якими з перерахованих перевищене продуктов.С одним або многоми.
Зраніть в золодільніке під плівкою.
Приємного апетиту.
