Розсипчасті кільця
Знадобиться
Розсипчасту КОЛЬЦА (смачні круглий рік)На 120 шт
250 гр холодного слив масла або маргарину
1 пакетик ванільного цукру
3 яйця
450 гр борошна
125 гр мелених мигдальних горішків
4-5 стіл ложки молока за бажанням
150 гр вершкового або ніжно-гіркого кувертюра
250 гр цукру
Як готувати
Масло збити міксером в піну, додати цукор, ванільний цукор і яйця. Збивати, поки не утвориться густий крем.Всипати борошно і мигдаль. Якщо тісто дуже густе, додати молоко.
Нагріти духовку до 200С.
Тестом наповнити кондитерський мішечок з насадкою-трояндочкою і видавити на деко у вигляді кілець, смужок, крендельков ітд ітп. Печиво випікати на середньому рівні 8-10 хв до золотистого кольору. Обережно зняти лопаткою, покласти остигати.
Кувертюр наламати невеликими шматочками, і розтопити на водяній бані на слабкому вогні. Печиво вмочити наполовину в розтоплений кувертюр, викласти на блюдо.
