Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Реберця свинячі запечені від Олесеві

Реберця свинячі запечені від Олесеві

Фото - Фото - Реберця свинячі запечені від Олесі.

Знадобиться

реберця свинячі або телячі - 1 кг.,

цибуля - 2-3 головки,

зелень (кінза або петрушка) - за смаком,

перець горошок,

сіль,

оцет

Як готувати

Приготувати маринад: цибулю порізати кільцями, додати перець горошок, зелень (я додаю дрібно порізану кінзу). Реберця разом з цибулею, зеленню і приправами помістити в каструлю, все перемішати, додати трохи води, оцет і сіль - тобто виходить практично шашликовий марінадВимочіть реберця 2-3 години і після цього викласти їх на змащене маслом деко і залити маринадом в якому вони вимочувалися . Поставити деко в духовку і тримати на сильному вогні, поки маринад практично не впоратися. Після цього зменшити вогонь і довести реберця до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Свинячі реберця маринад

73 49874

Свинячі реберця з апельсином

133 49880

Свинячі реберця з маринадом

200 49883