Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рис по-східному

Рис по-східному

Як готувати

Точне співвідношення обсягу рису і води (2 частини рису - 3 частини води). Вода - окріп. Щільна, наіплотнейшая кришка, яка не залишає зазору між собою і каструлею, а для того щоб не розгубити точно відміряний пар - на кришку можна покласти вантаж. Раз все точно, то і час варіння повинно бути точно: 12 хвилин. (Не 9, не 15, а точно 12). Вогонь: 3 хвилини сильний, 7 хвилин помірний, 2 хвилини слабкий. Залиште кришку закритою і не чіпайте рис рівно стільки часу, скільки він варився. Потім відкрийте. Перед вами розсипчаста каша, трохи плотноватая. Покладіть поверх неї шматочок масла, трохи - трохи посоліть, якщо любите солоно, і розмішайте ложкою як можна рівномірніше, але не мня і розтираючи. Тепер можна пробувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Розсипчаста рисова каша на молоці

101 44058

Рис печериці брокколі

179 44669

Секрети приготування рису

85 49962