Рисово-кабачкова запіканка
Знадобиться
кабачки - 600 г.рис - 3-4 ст.л
яйця - 3 шт.
молоко - 2 склянки
сіль
петрушка
Як готувати
Кабачки очистити від шкірки і насіння, порізати невеликими шматочками і викласти щільно на дно форми в один шар.Посипати кабачки сирим рисом і викласти другий шар кабачків.
Змішати яйця з молоком і сіллю
залити цією сумішшю кабачки
посипати петрушкою і запікати 40-50 хвилин
