Рогалики c яблучним повидлом

Розкачати частину тіста в пласт, приблизно 5 мм завтовшки, і вирізати склянкою гуртки 5 см. Діаметром.

В серединку кожного гуртка покласти по неповної чайній ложечці яблучного повидла і защипати краї, на вигляд виходять як вареники.

Змішати яйце з 1 ст. ложкою молока або води і змастити рогалики.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 200 град. 25-30 хвилин.

З цієї кількості тесту виходить приблизно 40-45 рогаликів.