Експрес-рогалики * дріжджове тісто швидкого приготування

Фото - Фото - експрес-рогалики * дріжджове тісто швидкого приготування

Знадобиться

4 яйця

200 г жиру (маргарину)

3 скл. молока

1 скл. цукру

100 г свіжих дріжджів (3 ст.л. сухих)

щепоть солі

1,5 кг борошна (приблизно)

Як готувати

Дріжджі розпустити в теплому молоці і відразу з усіх інгредієнтів замісити тісто. Поділити навпіл, з кожної частини розкачати пласт в 0,5 см, порізати на сегменти і сформувати рогалики. Залишити по плівкою на 30 хвилин, змастити яйцем, випікати при 180 С до рум'яності.

При бажанні можна в рогалики звернути начинку.

Смачного!