Розанчікі
Знадобиться
Тісто:200 р сиру
100-150 г масла (м'яке, але не розтоплювати!)
1-2 жовтки
борошно - скільки візьме тісто, замішувати і добовлять поступово, але не більше 2-3 склянок десь, тісто д.б. однорідним, але ніжним. Потім його прибрати в холодильник на годину приблизно.
Збити 2 білки зі склянкою цукру.
