Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Росол в желе

Росол в желе

Знадобиться

200г філе оселедця

2 відварених моркви

2 відварених буряків

2-3 маринованих огірочка

1-2 цибулини

2 відварених яйця

1 кисле яблуко

300г сметани

подрібненою зеленню (кріп, петрушка)

150мл овочевого булюйона

15г желатину

Як готувати

нарізати овочі, оселедець, цибуля. приготувати бульйон, розвести в ньому желатин, охолодити. нарізати яйця гуртками, викласти на дно форми, посипати зеленью.смешать овочі, цибуля, оселедець зі сметаною. додати охолоджений бульйон. змішати і вилити у форму. поставити в холодильник на 5 годин до повного застигання

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оселедцевий торт

110 50050

Торт "оселедець під шубою"

143 55218

Фаршировані яйця в желе

158 57365