Рулет "незнайомка"
Знадобиться
1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 3 яйця, 1/2 ст. води.Для крему: 1 ст. густих вершків, 1 ст. цукру, 1 лимон.
Як готувати
Яйце збийте з цукром, додайте борошно, підлити води і гарненько перемішайте. Викладіть на змащене маслом деко і випікайте в духовці 25 хвилин при температурі 180-200 градусів. Накрийте вологим рушником.Приготуйте крем. Для цього вершки добре збийте з цукром, додайте лимон, натертий на тертці. Змастіть корж цим кремом і скачайте в рулет.
