Рулет за! 5 хвилин (одн)

Інгредієнти:

-2 яйця

-1 ст. цукру

-1 ст. йогурту

-ванілін

-1 ч.л. соди

-1,5 ст. борошна

-джем для змазування.

Приготування:

Включити духовку, обидва тена, на 300 градусів, нехай гріється, а поки ..

Збити яйця з цукром і ваніліном, додати йогурт, розмішавши в ньому попередньо соду, потім додати борошно, тісто рідке, що ллється ..

Деко застелити папером або змащеній калькою і вилити тісто, нахиляючи деко, розподілити його по всьому листу.

Поставити деко в духовку, на середину і пекти 7-8 хвилин, до рожевого ..

Дістати і перевернути рожевої стороною на вологу тканину .. Швидко змастити джемом і згорнути, за допомогою тканини .. дати трохи охолонути ..

Тканина зняти .. рулет посипати пудрою ..

Головне, що виходить завжди і швидко :) Поки гості руки миють, він уже в духовці .. Правда, я не пробувала інші начинки, крім джему, можливо можна спробувати варену згущенку ..