Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рулет з м'яса

Рулет з м'яса

Як готувати

Беремо пів кг фаршу з яловичини, додаємо 1 яйце, 1 цибулину, солимо, перчимо до смаку, на столі розстеляємо харчову плівку (пергамент, фольгу) і на неї рівним шаром (0,5-1 см) викладаємо фарш. Робимо начинку, взагалі, вона може бути будь-який, що ви більше любите, або, що є в холодильнику, я обжарила цибулю з морквою, за 5 хв. до готовності поклала туди баклажан, щоб він тільки "схопився". Начинку викладаємо шаром на фарш, можна ще зварити 3-4 невеликих яєчка і покласти їх навряд цілком. Я ще поклала трохи горлодера. І тепер, піднімаючи 1 край плівки починаємо закручувати рулет. Викладаємо його на протвень. Я зазвичай використовую пергамент в місці з кіт. і викладаю на протвень. робимо сіточку з майонезу. ставимо в духовку, через годину дістаємо

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясний рулет з яйцем і зеленню

199 36712

Рулет "осінній" з листкового тіста

139 45086

Рулет з фаршу

86 45222