Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рулет картопляний

Рулет картопляний

Як готувати

Приготувати картопляне пюре, як для крокетов. Викласти на вологу серветку або мокрий целофан, розрівняти. На середину цієї великої коржика покласти овочевий фарш і сформувати рулет. Перекласти його з серветки на змащене маслом деко швом вниз. Верх змастити сметаною, посипати сухарями, збризнути вершковим маслом, проколоти в 2-3 місцях і запекти. Приготування овочевого фаршу: моркву, корінь петрушки або селери, ріпчасту цибулю дрібно порізати (можна додати гриби), спасерувати на олії, додати сіль, перець, рубану зелень.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулет картопляний з курячим фаршем

149 45235

Рулет картопляний з овочами

116 45236

Рулет картопляний з яйцем

123 45237