Рулетики з індичатини (від Ілани)
Як готувати
Рулетики дуже прості ...Грудки індичого (тонко нарізані і відбиті) солятся, перчать, змащуються соусом песто.
Поверх укладаються скибочки копченої гусячої шинки.
Згортається, сколюється дерев'яними паличками.
Панірує -паніровочние сухарі, змішані з кунджутовим насінням;
яйце-знову сухарі.
Обсмажується в глибокому маслі.
