Рулетики з курки з чорносливом і горіхами

Відбити курячі грудки так, щоб вийшли тоненькі листки, посолити, поперчити.

Скрутити невеликі рулетики, загорнувши туди дрібно рубаний чорнослив, можна додати горішки (кедрові або волоські), можна варене яйце, загалом, експериментувати можна довго.

Обваляти рулетики в сухарях - і на сковорідку.

Обсмажити з усіх боків в рослинній олії.