Рулетики ноар
Знадобиться
Тісто:М'який маргарин - 200г
1 жовток
3 стол л цукру
200 г йогурту
3.5 склянки борошна
Пакетик разрихрителя, гасіння в оцті
Начинка:
100 г кунжуту
100 г кокосової стружки
100 г горіхів (дрібно порубаних)
100 г родзинок
1 склянка цукру
Для прошарку - будь варення
Як готувати
Замішуємо тісто і ставимо або на ночьв хол-ник, або на пів години в морозилку.Ділимо тісто на 4 шматки. Кожен розгортаємо, змащуємо варенням і посипаємо начинкою. Звертаємо в рулет. Змащуємо рулет жовтком і надрізаємо на шматочки 2-3 см. Випікаємо на середній тем-ре до золотистого кольору. Нарізаємо гарячим.
