Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Риба "пай"

Риба "пай"

Знадобиться

400 г рибного філе, 120 г сиру, 1 ч. Ложка столової гірчиці, 1 яйце, 2 ст. ложки борошна, 2 ст. ложки панірувальних сухарів, 4 ст. ложки рослинної олії, сіль за смаком.

Як готувати

Рибне філе зі шкірою без кісток нарізати на шматки. Кожен шматок розрізати посередині, не прорізаючи до кінця. Рибу всередині змастити тонким шаром гірчиці, покласти по шматочку сиру, з'єднати краї. Рибу посолити, обваляти в борошні, змочити в яйці, залакувати в сухарях, покласти на добре розігріту сковороду і обсмажити з двох боків до готовності. Подавати зі смаженою картоплею, овочами і зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

"Каштани" рибні по-рязански

143 64607

Котлети "золота рибка"

120 64905

Риба по-південноруських

181 65199