Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Риба по-південноруських

Риба по-південноруських

Знадобиться

400 г рибного філе, 120 г очищених волоських горіхів, 1 яйце, 2 ст. ложки борошна, 50 г вершкового масла, сіль за смаком.

Як готувати

Форель або іншу рибу обробити на філе зі шкірою без кісток, розрізати на шматки, посолити, змочити в яйці і обваляти в борошні і дрібно нарізану горіхах. Обсмажити до готовності. Подавати із зеленню і смаженою картоплею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Котлети "золота рибка"

120 64905

Риба, припущена в молоці

112 65200

Риба смажена під маринадом

152 66187