Риба в молоці

Фото - Фото - Риба в молоці

Знадобиться

червона риба, цибуля півкільцями, моркву кружечками

Як готувати

На сковороду трохи масло і обсмажуємо злегка моркву і лук.Сверху риба шматочками, посолити, поперчити, лаврушку кинути, іноді я посипаю приправою "домашньої" і заливаємо гарячим молоком, будь-яким, я роблю соєві вершки з окропом і заливаю, щоб риба зникла в молоке.Закриваем кришкою і на маленькому вогні 20 мінут.Всё, риба готова.Нежная, соковита, смачна, малокалорийная, так як без борошна, без рясного масла для обсмажування.