Риба в хлібі
Знадобиться
1 батон1 невелика форель
500 г сметани
250 г майонезу
1 ч. Л. солі
3 ч. Л. суміші запашних трав
перець за смаком
Як готувати
Рибу в хлібі потрібно готувати поетапно. Спочатку підготуйте батон. Для цього, акуратно розріжте його на дві частини і витягніть з кожної м'якуш, щоб вийшли дві човники.Потім візьміть форель, посоліть її і посипте сухими травами.
Приготуйте соус: змішайте майонез і сметану. Посоліть, поперчіть, Додайте сухі трави. Отриманим соусом просочіть хлібні човники і обмажте форель. Потім у велику частину батона покладіть рибу і закрийте її другою частиною. Зверху змастити фарширований хліб сметаною і викладіть на деко.
30 хвилин запікайте в духовці при температурі 180 градусів. Потім зніміть хлібну кришечку і готуйте ще 15 хвилин.
