Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Баклажановие човники

Баклажановие човники

Знадобиться

2 баклажана, 1 головка ріпчастої цибулі, 150 г відвареного до готовності рису, 3 болгарських перцю, 1 качан цвітної капусти, 100 г тертого сиру, 1 ст. л. рослинного масла, сіль за смаком.

Як готувати

Розріжте баклажани «човниками», видаліть з серцевини м'якоть і насіння. Натріть сир на середній тертці. Порубати болгарський перець на маленькі кубики. Дрібно поріжте цибулю. Відваріть капусту, розділіть качан на суцвіття. Змішайте в мисці відварений рис, солодкий перець, капусту і цибулю. Всі поперчіть і посоліть. Заповніть отриманою масою баклажани. Викладіть їх у вогнетривку форму, попередньо змащену олією. Запікайте блюдо в духовці протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів. За п'ять хвилин до готовності посипте баклажани тертим сиром. Подавайте на стіл в гарячому вигляді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Човники з сиром

213 33760

Фарширована цвітна капуста

82 57154

Баклажани "по-тосканськи"

185 68724