Риба смажена в китайському соусі
Знадобиться
Пару шматків будь-якої риби підсмажити на сковороді простим способом, попередньо поперчивши.
(Краще не солити або зовсім небагато, тому, як соус буде гостро-солоний.)
Викласти на тарілку.
Соус
(На два шматки риби)
Змішати сік одного лимона з 40гр. соєвого соусу.
Додати чайну ложку цукру, видавити зубчик часнику,
Натерти корінь імбиру (ginger)
Трохи чорного перцю, киндзи і дрібно нарізаної зеленої цибулі.
Ретельно змішати і полити поверх риби.
