Рибка в горіховій паніровці
Знадобиться
450г тілапії,2ст. ложки майонезу,
2ст. ложки сметани,
2 зубчики часнику,
1 стакан волоських горіхів,
2 яйця,
панірувальні сухарі,
рослинне масло.
Як готувати
Майонез і сметану перемішати, додати часник, видавлений через чеснокодавку.Рибку помити, обсушити, порізати на порційні шматочки.
Покласти шматочки рибки в цей маринад на одну годину.
Горіхи подрібнити, яйця збити. Обваляти рибку в горіховій крихті, потім вмочити в яйцях, потім обваляти в панірувальних сухарях і посмажити в рослинному маслі.
