філе риби (будь-яке на ваш смак), цибуля, морква, майонез, сир.
Як готувати
Приготування: нарізати цибулю півкільцями, частиною цієї цибулі щедро посипаємо змащений олією лист (це подушечка для рибки, а ще чудовий засіб, щоб уберегти рибу від "підгоряння"), Викладаємо нарізані порційні шматочки риби, зверху тонкий шар цибулі півкільцями, потім морква, терта на дрібній тертці, зверху майонез. Риби не підсолюю, так як майонез і сир дадуть сіль (але в принципі все справа смаку). Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин при температурі 180 градусів. За 10 хвилин до закінчення посипати рибку зверху тертим сиром (я іноді сиром посипаю відразу).
