Рибні кульки

Фото - Фото - Рибні кульки

Знадобиться

0,5 кг риби, 0,5 кг минтая, 2 яйця, 1 ст.л. слив. масла, сіль, перець, борошно, олія.

Як готувати

Рибу відварити і подрібнити, Відварену картоплю розім'яти і змішати з рибою, яйцями, сіллю і перцем. Сформувати невеликі кульки, обваляти в борошні і обсмажити в глибокому маслі.

До цього блюда підходять гострий томатний соус і хрін.