Салат "грибна поляна"

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

1 банка (250г) цілих маленьких маринованих грибів

по 1 пучку кропу, петрушки і зеленої цибулі

2 - 3 сирі моркви

1 курячий стегенце

1 свіжий огірок

2 яйця

1 - 2 відварені картоплини

майонез

сіль за смаком

Як готувати

Беремо великий глибокий салатник, вистилаємо його тонкою харчовою плівкою і починаємо викладати салат шарами в наступній послідовності: цілі гриби капелюшками вниз, вся подрібнена зелень, натерта на дрібній тертці Морква рясно поливаємо майонезом. Потім йде шар нарізаного дрібними кубиками курячого м'яса, змащуємо його майонезом, потім нарізаний свіжий огірок, потім нарізані яйця, знову майонез, потім - натертий на крупній тертці картоплю, злегка присаливаем його і поливаємо майонезом. Накриваємо салатник стравою, перевертаючи його і акуратно знімаємо плівку, не порушуючи шару грибів.